صفحه اصلی / آشپزی / غذا / تهیه دلمه گوجه فرنگی

تهیه دلمه گوجه فرنگی

مواد لازم برای دلمه گوجه فرنگی:

گوجه فرنگی درشت ۵ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز یک عدد
جعفری ۱۵۰ گرم
برنج یک فنجان
لپه یک فنجان
روغن یا کره ۵ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و دارچین به مقدار کافی
آب گوجه فرنگی یک فنجان

روش تهیه دلمه گوجه فرنگی:
اول گوشت را با پیاز رنده شده مخلوط و سرخ می کنید برنج و لپه را هم بپزید. بعد برنج، لپه، گوشت و پیاز سرخ شده را با هم مخلوط نموده و نمک، فلفل و دارچین را به آن اضافه نمایید. قسمت سر گوجه فرنگی ها را برش و خالی نمایید. مخلوط اماده شده را داخل گوجه فرنگی بریزید وقسمت بریده شده را مثل درب روی گوجه بگذارید. گوجه فرنگی ها را اهسته داخل ظرف بچینید و با اب و روغن به ارامی بپزید.

درباره amin

این مطالب را نیز ببینید!

فیلم آموزش انار پلو فوق العاده برای یلدا

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *