خانه / آشپزی / خواص مواد غذایی

خواص مواد غذایی

مزایای استفاده از چای سفید

مزایای استفاده از چای سفید ارزش تغذیه‌ای چای سفید چای سفید حاوی مواد مغذی و خواص ضد میکروبی است که بدن را در برابر بیماری‌های مختلف محافظت می کند. حاوی تانن‌ها، فلوراید و فلاونوئیدها مانند کاتچین‌ها و پلی فنل‌ها است. اینها مسئولیت مزایای بهداشتی مختلفی را که چای سفید ارائه …

بیشتر بخوانید »

چه مواد غذایی باعث سیری می شوند

چه مواد غذایی باعث سیری می شوند خیلی از مردم شب ها غذا نمی خورند و این به دلیل این است که آنها فکر می کنند با خوردن شام اضافه وزن پیدا خواهند کرد که این جمله تا قسمتی اشتباه است و اگر شما ساعت مشخصی را برای خوردن شام …

بیشتر بخوانید »

فواید لوبیا سویا در غذا

فواید لوبیا سویا در غذا ارزش غذایی سویا سویا دارای مواد غذایی ریبوفلاوین، اسید فولیک، تیامین، منیزیم، امگا ۳، مس، آهن، کلسیم، پروتئین، سلنیوم، ویتامین K، روی، فسفر، فیبر غذایی، پتاسیم، منگنز، ویتامین B۱۲، B۶، A، و E می باشد   چرا تا این حد روی پروتئین سویا تاکید می …

بیشتر بخوانید »

چطوری از پیری سلول جلوگیری کنیم

اگر ترکیبی از مواد غذایی سالم را دنبال کنید و یک رژیم خاص را دنبال نکنید .درواقع شما از پیری زودرس جلوگیری کرده اید   در زیر برخی از رژیم غذایی سالم را آورده ایم که از پیری جلوگیری می کند: میوه‌جات و سبزیجات زیاد مصرف کنید. غلات کامل به …

بیشتر بخوانید »

فایده آلوئه ورا برای بدن

فایده آلوئه ورا برای بدن شیره آلوئه ورا ( آلوورا ) و کاهش وزن یکی از مفیدترین خواص این گیاه کمک به کاهش وزن است. آلوئه ورا ( آلوورا ) در واقع با تحریک متابولسیم موجب می شود که بدن کالری بیشتری بسوزاند آلوئه ورا خواص ضد پیری دارد آلوئه …

بیشتر بخوانید »

گیاهخواری چه تاثیری روی بدن می گذارد

گیاهخواری چه تاثیری روی بدن می گذارد در بدن افرادی که خوراکی‌های گیاهی دریافت کرده‌اند نسبت به افرادی که از گوشت فرآوری شده و پنیر مصرف کرده بودند سطح بالاتری از هورمون‌های مفید روده وجود دارد. خلق و خوی را بهبود می‌بخشید گیاهخوار بودن به معنای اسید آراشیدونیک – نوعی اسید که …

بیشتر بخوانید »

مواد غذایی برای تقویت گوارش

مواد غذایی برای تقویت گوارش ماست پروبیوتیک به عنوان یک باکتری مفید شناخته می شود که بصورت طبیعی در معده کار می کند و مزایایی برای سلامتی دستگاه گوارش دارد از جمله کمک به التیام سندروم روده ی تحریک پذیر و اسهال.می توانید از پروبیوتیک ها به صورت مکمل استفاده …

بیشتر بخوانید »

دمنوش های ضد سرما خوردگی زمستان

دمنوش های ضد سرما خوردگی زمستان  اصلاح روش هاي غذايي؛ از غذاهاي پرادويه، تند و تيز، نوشيدني هاي سرد و يخ استفاده نکنيد. تقويت سيستم ايمنی و درمان کم خونی مصرف دمنوش هايي که تعداد گلبول هاي سفيد را افزايش دهد و سطح ايمني سيستم بدن را تقويت کند، کافي …

بیشتر بخوانید »

روش افزایش تراکم استخوان

افزایش تراکم استخوان ورزش الیبال و ژیمناستیک نسبت به ورزش‌هایی همچون شنا و دوچرخه‌سواری که کمتر وزن بدن را تحمل می‌کنند، دارای تراکم مواد معدنی استخوان بیشتری هستند. افزایش تراکم مواد معدنی در ورزشکاران به‌طور عمده ناشی از تمرینات فشاری و ضربه‌ای و مستقل از افزایش نیروی عضلانی است.  از …

بیشتر بخوانید »

در زمستان چه ویتامین هایی بخوریم

ویتامین سی  شروع زمستان همراه با عفونت‌هایی مانند سرماخوردگی، سرفه، تب و آنفلوآنزا است. این در حالی است که مصرف ویتامین سی منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش طول دوره این بیماری‌ها می‌شود. ویتامین سی نوعی آنتی اکسیدان است که باعث کاهش التهاب در بدن نیز می‌شود. در …

بیشتر بخوانید »