صفحه اصلی / آشپزی / شیرینی و کیک

شیرینی و کیک

علت خوابیدن پف کیک خانگی بعد از پختن چیست؟

دمای فر کم بوده است  زمان پخت کیک کافی نبوده است. میزان شکر مورد استفاده زیادی بوده  قالب کیک نسبت به مواد کوچک بوده  کیک در هنگام پخت تکان خورده  در فر قبل از پخت کیک زیادی باز شده  زمان اضافه کردن سفیده تخم مرغ مواد زیاد مخلوط شده است . بعد از افزودن …

مشاهده بیشتر »

تهیه شکلات مغزدار با میوه ها خشک

مواد لازم برای ۲۸ عدد شکلان چیپس شکلاتی نیمه شیرین : مقدار نصف پیمانه چیپس شکلات شیرین : مقدار نصف پیمانه میوه خشک: مقدار نصف پیمانه گردوی درشت:مقدار نصف پیمانه  تهیه : هر دو نوع شکلات را ذوب کنید. میوه خشک و گردو را به شکلات ها اضافه کنید و …

مشاهده بیشتر »