خانه / آشپزی / مربا و ترشی

مربا و ترشی

چطوری مارمالاد کیوی درست کنید

تفاوت مربا و مارمالاد در چیست؟ معمولا در فرآیند تولید مربا، تکه‌های میوه قابل دیدن را داخل شهدی شیرین داریم. حالا اگر طی فرآیند تولید، میوه‌ها را بپزند، آن‌ها را هم بزنند، با آب و شکر مخلوط کنند و به شکل خمیر دربیاورند، آن وقت است که می‌‌توانیم بگوییم به …

بیشتر بخوانید »

چطوری شیره خرما درست کنیم؟

چطوری شیره خرما درست کنیم؟ شیره خرما چی هست؟ شیره خرما یک شربت قرمز و بعضی وقت ها به رنگ قهوه ای می باشد که از خرما درست می شودکه به اسانی در خانه می توانید درست کنیدشما می توانید ان را جایگزین عسل کنید   خواص شیره خرما شیره …

بیشتر بخوانید »

مصرف ترشی برای بدن ضرر دارد یا خیر

یکی از خوردنی های سر سفره ایرانی ها ترشیجات میباشد ترشیجات به عنوان چاشنی غذا به مقدار کم مصرف می‌شود. مصرف بیش از اندازه ترشی و تنها مفید نیست بلکه می‌تواند باعث بیماری‌های زیادی شود اگر در دوران جوانی دچار بیماری نشویم در دوران پیری حتما بیماری هایی را برای …

بیشتر بخوانید »