خانه / آشپزی / خواص مواد غذایی / گیاهخواری چه تاثیری روی بدن می گذارد

گیاهخواری چه تاثیری روی بدن می گذارد

گیاهخواری چه تاثیری روی بدن می گذارد

در بدن افرادی که خوراکی‌های گیاهی دریافت کرده‌اند نسبت به افرادی که از گوشت فرآوری شده و پنیر مصرف کرده بودند سطح بالاتری از هورمون‌های مفید روده وجود دارد.

خلق و خوی را بهبود می‌بخشید

گیاهخوار بودن به معنای اسید آراشیدونیک – نوعی اسید که در محصولات حیوانی یافت می‌شود – کمتر در بدن شماست. اسید آراشیدونیک جسم خود را کاهش داده و خلق و خوی بهتری داشته باشید.

کلسترول خود را تنظیم می‌کنید

منبع اصلی کلسترول، چربی حیوانی است. اگر می‌خواهید آن را پایین بیاورید باید از مصرف چربی حیوانی پرهیز کنید. برحی مطالعات نشان می دهند که افراد گیاهخوار، سطح کلسترول خود را بهتر از افراد غیر گیاهخوار تنظیم می‌کنند.

خطر چاقی را کاهش می‌دهید

آیا یک فرد گیاهخوار چاق دیده‌اید؟ امکان ندارد! بنابراین می‌توان نتیجه گرفت که گیاهخوار بودن به کاهش خطرچاقی کمک می‌کند

خطر سنگ کلیه را کاهش می‌دهید

رژیم غذایی روزانه  و مصرف سبزیجات به جای آن باعث افزایش pH ادرار می‌شود. بالا بودن pH ادرار به معنای کاهش خطر ابتلا به سنگ کلیه است .

فرآیند پیری را کند می‌کنید

کسی نمی‌تواند فرایند پیری را متوقف کند اما با داشتن سبک زندگی سالم می‌توانید این فرایند را کند کنید. خوردن میوه و سبزیجات بیشتر، راه حلی عالی برای این مسئله است.

مصرف گوشت کم‌تر خطر ابتلا به دیابت و مرض چاقی را کاهش می‌دهد.


خوردن گوشت یا مصرف مقادیر فراوان چربی‌های اشباع شده با خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ پیوند خورده است. در صورت ابتلا به دیابت و مصرف چربی‌های اشباع شده، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته دوبرابر می‌گردد

گیاهان رژیم شما را مملو از امگا ۳ می‌نمایند.

مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ ، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت را کاهش می‌دهد و موجب کاهش کلسترول و فشار خون بالا می‌گردد.

گردو:

سرشار از ویتامین B و E است که با تأثیرات مخرب رادیکال‌های آزاد از جمله استرس و چین و چروک‌ها مبارزه می‌کنند.

هویج:

گیاهخواری چه تاثیری روی بدن می گذارد

منبع بسیار مناسبی برای دریافت ویتامین A و بیوتین است که وجود هر دو آن‌ها برای تولید و ترمیم سلول‌های پوستی الزامی است.

منبع:ایسنا،بازده،آفتاب نیوز


همچنین ببینید

دمنوش های ضد سرما خوردگی زمستان

دمنوش های ضد سرما خوردگی زمستان  اصلاح روش هاي غذايي؛ از غذاهاي پرادويه، تند و …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *